منوعات
الأربعاء ١٤ أكتوبر ٢٠١٥
هل تفضل الطعام الحلو أم المالح؟ الكثيرون يفضلون الحلويات، وهذا ما يجعل من السكريات مرغوبة ومطلوبة من قبل أغلب الناس. لكن هل تعرف ماذا قد يحصل لك إذا استغنيت عن تناول السكريات؟ يتناول المرء في المعدل نحو 300 سعرة حرارية يومياً من خلال السكريات، أي نحو 35 كيلوغراماً من السكر سنوياً. لكن الأطباء وخبراء التغذية ينصحون بأن يتناول الإنسان كمية قليلة من السكر يومياً تكفي لتغطية خمسة في المائة فقط من حاجة الجسم الكلية من السعرات الحرارية، وهذا يعني أن على الشخص البالغ تناول ما يعادل 25 غراماً من السكريات على الأكثر كل يوم، وهو ما يعادل ست ملاعق شاي صغيرة من السكر أو قطعة صغيرة من الشوكولاتة. ووصفت الدورية العلمية "بريتيش ميديكال جورنال" السكر بأنه "خطير جداً كالتبغ" على الإنسان. وبينما لا يضر القليل من الجسم، إلا أن كميات كبيرة منه لها أضرار جسيمة، كما نقل موقع "إليه" الألماني الالكتروني. وهذه بعض الأشياء التي تحدث للجسم إذا تخلى المرء عن تناول السكر: القلب ينبض بانتظام من جديد يقول البعض إن القلب ينبض ويفرح بسبب السكريات، لأن عدد دقاته تزداد مع تناول السكريات. وبعد تناول السكريات يقوم الجسم بإنتاج هرمون الإنسولين، الذي ينشط الأعصاب ويرفع من ضغط الدم ويزيد من معدل دقات القلب. لكن التناول المستمر للسكريات يؤدي إلى…
منوعات
الأربعاء ١٤ أكتوبر ٢٠١٥
نقل موقع "بوابة الأهرام" عن المصري "عم سعد" ماسح الأحذية بمحافظة قنا، جنوب مصر؛ أن حية "كوبرا" تطارد أسرته منذ أيام؛ حيث يعيش في عشة بجوار ترعة. وقال الموقع: يعيش عم سعد، 63 عامًا، وأولاده الأربعة وزوجته؛ في عشة طينية سقفها من البوص في أملاك السكك الحديدية بجوار ترعة الكلابية منذ 18 عامًا. يقول "عم سعد": الأفعى ضخمة طولها 3 أمتار وتقف كأنها رجل وتصدر أصواتاً مخيفة أفقدت أحد الأطفال الوعي من الرعب. ويضيف "عم سعد": لا أستطيع إطفاء الأنوار ليلاً خوفاً من مهاجمة الأفعى التي تظهر في أي وقت، وأستخدم الكشافات خوفاً من انقطاع الكهرباء . في ممر طويل وبعيد يقف "عم سعد" ممسكًا بكشافات إنارة حديثة تارة، وفي تارة آخري يطمئن على كلبة يقوم بتربيتها، تلك الكلبة التي كادت أن تصاب بالعمى لولا أنه قام بتغطيسها في الترعة وبمسح عيونها من سم الأفعى المسعورة. "عم سعد" الذي أضناه التعب والشقاء من أجل قروش معدودة من مهنته شاهده الناس منذ عدة أيام يبكي كطفل وهو يتذكر مرض ابنه الصغير الذي أفزعته الأفعى المسعورة. وحسب "بوابة الأهرام"، يطالب "عم سعد" بالحصول على شقة سكنية من المساكن التي بنتها محافظة قنا للفقراء، ويعلق "عم سعد" قائلاً: "أنا بلا منزل، كأن قدري أن أعيش هنا بلا مأوى ويحاصرنا الفزع والخوف". يقول…
منوعات
الأربعاء ١٤ أكتوبر ٢٠١٥
وجدت دراسة طبية أن في الزعفران مكونات تساعد المرضى الذين يفقدون أبصارهم جراء عوامل متعددة كالواراثة أو التقدم في العمر أو حتى إرهاق العينين من خلال تعرضها لأشعة وموجات متنوعة تبعثها شاشات الاجهزة الالكترونية على اختلافها، تساعدهم في الشفاء واستعادة البصر الى وضعه الطبيعي. ويعرف الزعفران بكونه من التوابل التي تضاف الى الكثير من الاطباق لإضفاء نكهة مميزة ولونا فريدا، وهو المياسم المجففة للزهرة التي تُعرف باسم "زعفران الخريف البنفسجي"، ولكل زهرة ثلاثة مياسم، يتم قطفها بعناية وتجفيفها. ويحتوي الزعفران على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، أبرزها "Crocin" و"Crocetin" التي تعنى بالبصر، والتي تبطئ الضمور البقعي المرتبط بالعمر، كما يمكنها إعادة البصر الطبيعي لكونها تقوي عملية إنتاج الخلايا. وأكد مشاركون في الدراسة السريرية ممن يعانون من الضمور البقعي المرتبط بالعمر في مراحله المبكرة، حصلوا على نتائج إيجابية في حدة البصر بعد تناول 20 ملليغراما من الزعفران يوميا وعلى مدى ثلاثة أشهر، إن على شكل حبوب أو في الشاي أو حتى من خلال إضافته الى الطعام. ومن فوائد الزعفران أيضا: - يساعد البوتاسيوم الموجود في الزعفران على تنظيم ضغط الدم وتعزيز عملية تجديد الخلايا. - يحتوي الزعفران على الحديد الذي يعد من الموكونات الضرورية لإنتاج خلايا الدم الحمراء التي توزع الأكسجين على الجسم. - ويتمتع أيضا بخصائص مضادة للإلتهابات، ما…
منوعات
الأربعاء ١٤ أكتوبر ٢٠١٥
تواجه شركة "آبل" الأميركية خطر دفع غرامة قد تصل إلى 862 مليون دولار، بسبب استخدام تقنية تملكها جامعة أميركية، ذلك حسب مانشره موقع "سكاي نيوز" عربية. وقالت لجنة محلفين أميركية في مدينة ماديسون بولاية ويسكونسن، إن شركة "آبل" اعتمدت في تصنيع هواتف "آي فون" على تكنولوجيا مسجلة لجامعة ويسكونسن. وأشارت إلى أن التقنية المذكورة موجودة في معالجات الهواتف الذكية وقد استخدمت في العديد من طرز "آي فون" التي تنتجها "آبل". وتستخدم تلك التكنولوجيا التي اعتمدتها "آبل" وتملكها الجامعة الأميركية في تحسين كفاءة معالجات الهواتف الذكية وتسريع تنفيذ المهام في مسارات متوازية بما يقلل زمن تنفيذ المهام. وقالت لجنة المحلفين إن " آبل" استخدمت التنقية دون أن تكون مسجلة باسمها، وإن القضية ستنتقل إلى مرحلة تحديد الأضرار والمبلغ الذي ستدفعه الشركة. المصدر: صحيفة الإمارات اليوم
أخبار
الأربعاء ١٤ أكتوبر ٢٠١٥
بعث صاحب السمو الشيخ خليفة بن زايد آل نهيان رئيس الدولة، حفظه الله، برقيات تهنئة بمناسبة حلول السنة الهجرية الجديدة إلى ملوك ورؤساء وأمراء الدول العربية والإسلامية. وتمنى سموه فيها لهم موفور الصحة والسعادة، ولشعوبهم المزيد من التقدم والرخاء، ولأمتنا العربية والإسلامية العزة والمجد والرفعة. كما بعث صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، وصاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان ولي عهد أبوظبي نائب القائد الأعلى للقوات المسلحة، برقيات تهنئة مماثلة بمناسبة حلول رأس السنة الهجرية الجديدة إلى ملوك ورؤساء وأمراء الدول العربية والإسلامية. ومن جهتها بعثت سمو الشيخة فاطمة بنت مبارك، رئيسة الاتحاد النسائي العام الرئيس الأعلى لمؤسسة التنمية الأسرية رئيسة المجلس الأعلى للأمومة والطفولة، برقيات تهنئة بمناسبة حلول السنة الهجرية الجديدة إلى الشيخات والأميرات والسيدات قرينات ملوك ورؤساء وأمراء الدول العربية والإسلامية. وتمنت سموها لهن الخير والسعادة، ولشعوبهن المزيد من التقدم والازدهار، وللأمة العربية والإسلامية العزة والمجد والرفعة. تهنئة هنأ سمو الشيخ سيف بن زايد آل نهيان وزير الداخلية على صفحته في موقع التواصل الاجتماعي تويتر، أمس، الأمة الإسلامية بمناسبة ذكرى الهجرة النبوية وحلول العام الهجري الجديد 1437هـ، وكتب سموه: «مع دخول عام 1437 هـ، ندعو الله عز وجل أن يجعل سنتنا الهجرية سنة…
أخبار
الأربعاء ١٤ أكتوبر ٢٠١٥
عقد خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود ـ حفظه الله ـ في قصره بالرياض، أمس، جلسة مباحثات رسمية مع دولة رئيس الوزراء بجمهورية فرنسا ايمانويل فالس. ورحب خادم الحرمين الشريفين برئيس وزراء فرنسا في زيارته للمملكة، فيما عبر رئيس الوزراء الفرنسي عن سعادته بزيارة المملكة ولقائه خادم الحرمين الشريفين. ونقل ايمانويل فالس تحيات فخامة الرئيس فرانسوا هولاند رئيس الجمهورية الفرنسية لخادم الحرمين الشريفين، فيما حمله رعاه الله نقل تحياته لفخامته. وجرى خلال الجلسة استعراض العلاقات الثنائية بين البلدين وسبل دعمها وتعزيزها في مختلف المجالات، بالإضافة إلى بحث مستجدات الأحداث في المنطقة. حضر جلسة المباحثات صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن بندر بن عبدالعزيز أمير منطقة الرياض، وصاحب السمو الملكي الأمير متعب بن عبدالله بن عبدالعزيز وزير الحرس الوطني، وصاحب السمو الملكي الأمير محمد بن نايف بن عبدالعزيز ولي العهد نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الداخلية، وصاحب السمو الملكي الأمير محمد بن سلمان بن عبدالعزيز ولي ولي العهد النائب الثاني لرئيس مجلس الوزراء وزير الدفاع، ومعالي وزير الدولة عضو مجلس الوزراء الدكتور مساعد بن محمد العيبان، ومعالي وزير المالية الدكتور إبراهيم بن عبدالعزيز العساف، ومعالي وزير الثقافة والإعلام الدكتور عادل بن زيد الطريفي، ومعالي وزير الخارجية الأستاذ عادل بن أحمد الجبير، والقائم بالأعمال بسفارة خادم الحرمين الشريفين…
أخبار
الأربعاء ١٤ أكتوبر ٢٠١٥
في تفاعل عربي كبير فيما يحدث على الساحة الفلسطينية من جرائم متواصلة بحق الفلسطينيين العزل، دعت دولة الإمارات العربية المتحدة، أمس، إلى عقد اجتماع طارئ لوزراء الخارجية العرب لبحث الانتهاكات والاعتداءات التي يقوم بها الاحتلال «الإسرائيلي» في فلسطين، في حين وافقت الجامعة العربية على المقترح، وحمّلت الاحتلال المسؤولية عن تدهور الأوضاع في الأراضي الفلسطينية، بينما دعا مجلس الجامعة إلى استصدار قرار دولي يحمي الشعب الأعزل، وأكد حق الفلسطينيين بالدفاع عن أنفسهم أمام الهجمة الصهيونية.جاء ذلك خلال الكلمة التي ألقاها محمد بن نخيرة الظاهري سفير الدولة لدى جمهورية مصر العربية ومندوب الدولة الدائم لدى الجامعة العربية خلال ترؤسه أعمال الدورة غير العادية المستأنفة لمجلس جامعة الدول العربية التي عقدت، أمس، بمقر الأمانة العامة لجامعة الدول العربية على مستوى المندوبين ، لمناقشة الإجراءات الكفيلة حيال ما تشهده أرجاء فلسطين كافة في الوقت الراهن من عدوان «إسرائيلي» متواصل.وأضاف أن هذا الاجتماع جاء بناء على طلب فلسطين وأيدته كل من الإمارات العربية المتحدة والأردن ومصر والسعودية لبحث التصعيد الخطر الذي تقوم به السلطات «الإسرائيلية» والمستوطنون والجماعات اليهودية وقوات الاحتلال في مدينة القدس المباركة. وحذر ابن نخيرة من خطورة ما ترتكبه «إسرائيل» يومياً من أبشع الجرائم بحق الشعب الفلسطيني ، كما أنها تنتهك يومياً حرمات المسجد الأقصى المبارك والمقدسات المسيحية والإسلامية من دون وازع…
منوعات
الثلاثاء ١٣ أكتوبر ٢٠١٥
تحتفل مجموعة مطاعم هاكاسان هذا الخريف، بالعطلة الصينية السنوية المعروفة بـعطلة الأسبوع الذهبي، اعتباراً من 28 سبتمبر ولغاية 18 أكتوبر في فروعها كافة في مختلف أنحاء العالم، بما في ذلك أبوظبي والدوحة ودبي ولاس فيغاس ولندن وميامي ومومباي ونيويورك وسان فرانسيسكو وشانغهاي. يُعَدّ الأسبوع الذهبي العطلة الوطنية السنوية الأطول في الصين، إذ يستمر على مدى 7 أيام في شهر أكتوبر، ويحصل العمّال والموظفون في هذا الأسبوع على إجازة عمل مدتها ثلاثة أيام مدفوعة الأجر. وعليه، تشهد تلك الفترة الزمنية إقبالاً كبيراً من الصينيين على السفر إلى وجهات سياحية عدة في مختلف أنحاء العالم من أجل الاستمتاع بخدمات الاستجمام الفاخرة. وبحسب العادات الصينية، يتم تنظيم الأسبوع الذهبي من 1 إلى 7 أكتوبر، إلا أنّ سلسلة مطاعم هاكاسان قرّرت تزويد روّادها كافةً بفرصة التلذّذ بقوائم الطعام المخصَّصة لهذه المناسبة لمدة أطول. وبمناسبة الأسبوع الذهبي، يخصّص مطعم هاكاسان طبق ديم سام الفاخر الذي يتضمن فطائر بثمار الليتشي والكركند، وشيوماي بلحم أذن البحر (الأبالون) مع الكافيار، وفطائر بلحم سرطان البحر الألاسكي الكبير، وفطائر بالقاروص التشيلي الذهبي. بالإضافة إلى تلك الأطباق، تضمّ قائمة الطعام أيضاً حلويات الماكرون الذهبية الاستثنائية المغلَّفة بالورق الذهبي والمحشوة بخليط الجاناش مع الكراميل الهش المقرمش، إلى جانب مشروب جولدن أوركارد الذي يحمل بصمة المطعم. يتوفر عرض الأسبوع الذهبي للذوّاقة من…
منوعات
الثلاثاء ١٣ أكتوبر ٢٠١٥
ظل صياد فقد في المناطق النائية بغرب استراليا لمدة أسبوع يأكل النمل ليبقى على قيد الحياة، حسبما ذكرت الشرطة اليوم . وانطلق ريجنالد فوجيردي ( 62 عاما) في رحلة صيد الاسبوع الماضي من مخيم صحراوي بالقرب من لافيرتون، على بعد ألف كم شمال شرق مدينة بيرث، ودقت عائلته ناقوس الخطر عندما فشل في العودة في اليوم التالي. أرسلت الشرطة وراءه من يتعقبه وأطلقت عملية بحث جوية يوم الخميس، ووجدت أثارا له في مطلع الأسبوع. وتعقبت الشرطة أثاره حتى وجدوه متكئا على شجرة وحالته سيئة للغاية. وقال قائد الشرطة آندي جريتوود لهيئة الإذاعة البريطانية إنه تم العثور عليه على بعد 15 كم من موقع معسكره. وقال جريتوود إنه "تمكن من البقاء على قيد الحياة تلك الأيام القليلة الماضية الأخيرة عن طريق الاستلقاء تحت شجرة وأكل النمل الأسود. هذا هو مستوى البقاء على قيد الحياة الذي مر به السيد فروجيدي. لم يشرب أي مياه على الإطلاق لمدة ستة أيام. المصدر: صحيفة الإمارات اليوم
منوعات
الثلاثاء ١٣ أكتوبر ٢٠١٥
قال البروفيسور "ستيفن هوكينغ" خلال جلسة مناقشات Reddit Ask Me Anything إن النساء هن أكبر ألغاز هذا الكون، مؤكد أن هذا اللغز على وجه الخصوص سيبقى بدون حل. وقال عالم الفيزياء البارز خلال النقاشات التي طُرحت أثناء الجلسة إن الجنس اللطيف هو "سر الحياة الأكثر غموضا وإثارة للاهتمام"، عند سؤاله عن أكثر الألغاز التي لا زالت تحيره في الكون. من جهة أخرى، كرر العالم والبروفيسور هوكينغ ادعاءاته حول تهديدات الذكاء الاصطناعي للبشرية، وأضاف أن الخطر الأكبر الذي يمثله الذكاء الاصطناعي ستكون قدرته على تجاهل دور البشر في الحياة وليس تدميرهم. وقال هوكينغ ربما لن يحمل الذكاء الاصطناعي ضغينة مباشرة ضد البشرية، لكنه قد يضر الإنسانية بشدة في نهاية المطاف، عند محاولته تحقيق أهدافه الخاصة، من دون وضع البشر في الحسبان. وأضاف: "أجهزة الذكاء الاصطناعي ستصل بالقطع إلى مرحلة ما يمكنها تطوير أهداف خاصة بها، ومما لا شك فيه أنها ستنفذ هذه الاهداف بدقة متناهية، لكن الخطر الأكبر ربما يأتي حين تتعارض هذه الأهداف مع حياة البشرة". "فعلى سبيل المثال ربما لا تكون أنت كشخص كارها للنمل بشدة، ولكن إذا كنت مسؤولا عن مشروع للطاقة الكهرومائية، وهناك عش للنمل في المنطقة التي ستغمرها المياه، فلن تعبأ كثيرا لهذا الأمر، وهذا ما يمكن أن يحدث مع الذكاء الاصطناعي، إذا ما وضعنا…
منوعات
الثلاثاء ١٣ أكتوبر ٢٠١٥
هناك بعض الأشخاص الذين يخطرون ببالك عندما تفكر في النجاح.. أسماء بارزة مثل ستيف جوبز مؤسس أبل وآخرين مثله بالتأكيد. لكن حالة الولع الشديد المحيطة بهؤلاء النجوم ربما تكون صاخبة للغاية لدرجة تجعلك محتارا ولا تدرك بالضبط كيف يمكن تحقيق النجاح مثلهم. في الحقيقة يمارس الناجحون عادات يومية تجعلهم مختلفين عن الآخرين، وفيما يلي 15 عادة يمارسونها ربما تساعدكفي اللحاق بهم، حسبما يقول الخبراء: 1- يركزون على الإنتاجية لا على الانشغال المستمر، يقول تيم فيريس مؤلف كتاب "أسبوع عمل من أربع ساعات" "على رسلِك، وتذكر أن أغلب الأشياء لا تحدث فارقا، كثيرا ما يكون الانشغال نوعا من الكسل الذهني، تفكيرا كسولا وأفعالا عشوائية 2- الاستيقاظ مبكرا يستيقظ سيرجيو مارشيوني الرئيس التنفيذي لفيات وكرايسلر الساعة الثالثة والنصف صباحا كي يتابع السوق الأوروبية. تيم كوك الرئيس التنفيذي لأبل يبدأ يومه الساعة الرابعة والنصف صباحا لإرسال رسائل بالبريد الالكتروني. جيفري إيملت الرئيس التنفيذي لجنرال الكتريك يقول إنه يستيقظ الساعة الخامسة والنصف كي يبدأ يومه بالرياضة. 3- يركزون على تكوين أفضل فريق، يقول مدرب كرة السلة الشهير فيل جاكسون "قوة الفريق تكمن في كل فرد. قوة كل فرد تكمن في الفريق"، يدرك الناجحون جيدا أنهم لابد أن يكونوا مع الأشخاص الذين يكملونهم. يقول كن بلانشارد خبير الشركات والإدارة "ذكاء أي فرد منا لن…
أخبار
الثلاثاء ١٣ أكتوبر ٢٠١٥
أكد صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، ولي عهد أبوظبي نائب القائد الأعلى للقوات المسلحة، أن قيادة الإمارات برئاسة صاحب السمو الشيخ خليفة بن زايد آل نهيان، رئيس الدولة، حفظه الله، حريصة على توفير كل ما من شأنه تعميق المشاركة الشعبية ومنح دور متنامٍ وفعال للمجلس الوطني الاتحادي، للوصول بخطوات واثقة إلى ما نطمح إليه من خلال برنامج التمكين وتحقيق المصالح الوطنية للدولة داخلياً وخارجياً، مشيراً سموه إلى أن المرحلة المقبلة تتطلب تكامل الجهود وتفعيل أدوار مؤسسات الدولة. ورد ذلك خلال استقبال سموه، أمس، في مجلس سموه بقصر البحر، رئيس وأعضاء وفرق عمل لجنة إمارة أبوظبي لانتخابات المجلس الوطني الاتحادي. إلى ذلك، تلقى سموه اتصالاً هاتفياً من الرئيس الفرنسي فرانسوا هولاند، تم خلاله بحث تعزيز العلاقات بين البلدين، وتناول مجمل الأحداث والتطورات الأخيرة في الشرق الأوسط، خاصة فيما يتعلق بمحاربة التنظيمات المتطرفة والمواقف الدولية إزاء التدخل لمكافحة الإرهاب. المصدر: صحيفة البيان
